Легкое блюдо, в том числе и в приготовлении :). Поленту я готовлю давно, люблю и в виде "каши" с пармезаном и в качестве гарнира к мясу, приготовленного с большим количеством соуса, но чаще всего охлаждаю, затем вырезаю выемкой для печенья круги, звездочки и пр. и готовлю на их основе закуски с ветчиной, грибами, сыром. Вкусно просто обжарить с
(
Read more... )